Rozwój talentów e-Commerce w firmach – Justyna Skorupska

Z małej restauracji do dużego e-Commerce – Kamil Sakałus

Czy z restauracji może wyrosnąć duży biznes e-Commerce? Taką właśnie drogę przeszło Schronisko Bukowina, które w 2017 roku wdrożyło swój pierwszy internetowy z przetworami własnej roboty. Obecnie sklep ten posiada w swojej ofercie prawie 4000 produktów, wysyła ponad 3000 paczek dziennie i zaopatrza sklepy oraz restauracje na terenie całego kraju. O specyfice handlu produktami spożywczymi, zmianach, jakie w organizacji przynosi wdrożenie e-Commerce oraz perturbacjach związanych z pandemią, rozmawiałem z Kamilem Sakałusem, dyrektorem zarządzającym w Schronisku Bukowina.